新プロジェクトの大事な初試食会

熱い眼差しを注ぐ先は…もちろんごはんです。笑
この日は空さんに、新しいお仕事のお手伝いをお願いしました。

背景のオリーブオイルが鍋を見下ろしているかのようなこの写真は、新しいレシピの試作の一幕です。配合を変えて試行錯誤するにあたり、山のような緑の食材を茹でています。笑
一体内容がなんなのかは、リリースされてからのお楽しみ、ということで。

翌日には人の試食会が控えているので、まずは空さんに最初の試食をお願いしました。さてさて、ご意見お聞かせ願いますよ?

2皿並んでいますが、これは近しいレシピを微調整したもので、どちらのほうが犬目線で好ましいのかが悩みどころなんです(人的には正直どっちも美味しい…)。

えっ…交互に完食ってどういうことですか?!笑
どうやらどっちも美味しいということらしいですね?!作った身としては嬉しいんですが、判断が悩ましい…!笑

「えーっ、もうないの??」
完食後に皿の下に残り物がないか、探すくらい美味しかったようで。良かったですが、結論どうしましょうか。笑

と、いうことで翌日、人目線の試食会が行われました。
ご紹介します!こちらはBuddy care株式会社の原田さんと長井さんです!(はじめましてなのに、食べている写真なんて使っちゃってすいません。笑)

「ドッグフード」ではなく、愛犬の安心、安全な「食事」を作り、日本中の愛犬たちに届けたい、という想いでDC one dishにお声がけくださいました。

空さんの評価はどっちも美味しいじゃん!といったところでしたが、1つのレシピの中でも4パターン試作し、どれが最も美味しく、日常的に取り入れやすいものになるか検討していきます。

自分が犬になったらどれが良いんだ?!どれが一番香り良いんだろう?!と、愛犬のことを全力で想う、ワクワクする時間。この時間が実はとても好きです。

前日の試食後、満足げな空さん。

実際に皆さんのお手元に届くまではもう少しかかりますが、Buddy careさんとDC one dishが作る「新しい食事」、楽しみにしていてください!

…ちなみに、試作の残り食材はサンドイッチにして食べました。笑
人だろうと犬だろうと関係なく一緒に食を楽しむ。これも手作り食の面白さなんだと思います。笑

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